板栗胡萝卜粥怎么做 板栗胡萝卜粥具有什么营养

2018-02-21 08:16网友投稿

  众所周知,粥具有养胃的功效,并且我们平时所吃的粥做法非常的多,根据个人口味而不同,还有体质不同,可以选择不同的粥来使用板栗胡萝卜粥,便是深受很多人喜欢的一种粥,板栗胡萝卜粥的做法并非只有一种,下面就为大家介绍两种常见的做法。

  第一种做法是将胡萝卜切丝儿,准备上板栗,适当的鸡胸肉,还有生姜等板栗,外面的壳剥掉,里面的皮儿也要削成小块儿,将瘦肉清洗干净,剁成肉末,然后放上酱油,砂糖,盐和油,搅拌均匀之后腌制一会儿。将大米清洗干净,加入适量的水,然后板栗块切碎,一起放在锅里煮,大火烧开之后改成小火,随后将肉末加入适量清水搅拌均匀之后,放在板栗粥里边儿,再用大火煮开,最后根据个人的口味而放上适当的食盐和味精就可以了。

  第二种做法是将鸡胸肉,胡萝卜,板栗都清洗干净,切成小块儿,注意鸡胸肉,用开水烫一下,然后放在干净的锅里,加上一些生片儿煮开,再将肉捞出来,板栗用开水煮,几分钟之后,然后放在冷水当中浸泡去皮儿,将板栗,鸡肉,胡萝卜放在高压锅里边儿,加上足量的水,按煮粥的功能去煮就可以了,等熟了之后,还可以根据个人的口味儿,放上少量的食盐,白砂糖等,这款胡萝卜板栗粥就做成了。

  上面为大家介绍了两种胡萝卜板栗粥的做法,其实还有很多其他的方法,可以根据个人的口味而去做。粒子具有非常丰富的营养价值,所含的维生素c非常的高,另外矿物质含量也比较多。胡萝卜当中含有的维生素c也非常多,可具有防止呼吸道感染,促进人体发育,益肝明目等功效,板栗和胡萝卜搭配在一起,做成粥类,不仅利于消化吸收,而且还能够让人体所需要的营养物质得到充分的补充。

  板栗胡萝卜粥的做法比较简单这些材料容易准备,在做的过程中,对厨艺的要求也不高,一般人都能做,家里有老人和孩子的,可根据口味儿做的稍微淡一点,做的稍微软一点,吃了之后能够强身健体,能够提高身体的抵抗力,减少罹患疾病的几率。

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