中药陈皮的作用 陈皮怎么吃比较好

　　陈皮也叫作橘皮，陈皮可以起到非常不错的养生保健的功效，陈皮也是中药材里面的一种，平时很多人喜欢用陈皮泡水代茶来喝，可以起到非常不错的帮助消化的作用，而且也可以起到一定的开胃效果，今天小编要来给大家介绍的就是中药陈皮的作用有哪些?想要了解的朋友就跟着小编一起来看看吧。

　　中药陈皮的作用就是陈皮里面所含有的挥发油对肠胃道有着很温和的刺激作用，可以促进消化液的分泌，可以把肠胃里面的积气给排除掉，可以起到芳香健胃的作用，陈皮煎水或者是陈皮的醇提物，都是可以兴奋心肌的，但是剂量过大的话会出现反作用，还有陈皮可以让血管产生轻微的收缩，会让血压升高，陈皮里面的果胶对于高脂饮食引起的动脉硬化，也有着一定的治疗效果。

　　大家可以把陈皮做成冬瓜老鸭汤，需要准备适量的陈皮，五百克冬瓜，五十克薏米，半只老鸭，少许的生姜和适量的食盐，把老鸭清洗干净，然后再切成块状，陈皮和薏米需要提前浸泡两个小时，冬瓜连皮切成厚的块状，生姜切成片状，然后再把这些食材放进砂锅里面，加入适量的水，用大火烧开，再改成小火煮一个半小时，加入适量的调味料可以了。

　　大家也可以把陈皮做成陈皮骨，需要准备十条干净的肉排，还需要准备一小块陈皮和适量的调味料，先把陈皮用水浸软，用刀剁碎，排骨放进大碗里面，再把剁碎的陈皮连泡的水一起倒进排骨里面，加入一些调味料搅拌均匀，然后再腌制半个小时，把锡箔纸每张剪成十厘米左右的大小，再把腌制好的排骨加入芝麻油拌匀，把排骨放在锡箔纸上面包好，把锅洗干净放进生油烧热，等到油温大概180℃的时候，就可以把煲好的排骨放进锅里面用慢火炸八分钟就可以了。

　　上面给大家介绍的就是中药陈皮的作用，现在大家应该也有所了解了吧，除了以上的这些吃法陈皮还可以用来泡水喝，对于消化不良或者是没有食欲的人来说都是非常不错的，可以起到一定的缓解作用，今天小编就给大家介绍到这里了，希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。