萝卜虫草花排骨汤怎么做 介绍萝卜虫草花排骨汤的制作步骤

萝卜虫草花排骨汤怎么做？小编已经为你介绍了萝卜虫草花排骨汤的制作步骤。萝卜虫草花排骨汤的制作步骤与普通的炖排骨的方法无异议，需要注意的是将虫草花用清水要提前浸泡，否则不容易入味，猪脊骨要汆水过一下，去掉腥味。相信阅读本文的你也可以做出这样一道美食。

　　虫草花是一种很昂贵的保健食物，虫草花生长在高海拔地区，产量很低，十分稀少，俗话说物以稀为贵，所以虫草花的价格也是不菲的。有经济条件的人可以用虫草花来制作很多美味佳肴，那么萝卜虫草花排骨汤怎么做才好吃?这里小编就来给大家详细地讲解一下这个问题，希望对大家有帮助。

　　首先你需要准备好少量的虫草花和萝卜。这里的萝卜可以是白萝卜也可以是胡萝卜，根据自己的喜好，也可以两种类型的萝卜都添加在里面。再准备一根新鲜的猪脊骨和几个鲜大枣。将猪脊骨拍裂，最好是切成两段或者三段。将虫草花和大枣用清水浸泡一到两个小时备用。

　　烧一点清水，烧开后将猪脊骨放进去，汆一下，去除猪脊骨的腥味，捞出备用。准备一个电压力锅，也可以使用普通的炖锅，加入一升以上的清水，放入猪脊骨、虫草花和大枣，开始大火烧开后改用小火炖煮，炖煮的时间控制在两个小时以内，如果是电压力锅就可以自动控制好时间。

　　炖煮时间到了以后，就可以闻到猪脊骨和虫草花的香味了，加入适当的鸡精和盐，出锅即可食用。萝卜虫草花排骨汤是一道很美味的药膳，适合免疫力低下、处于亚健康状态的人群。但是孕妇和少年儿童最好不要食用这样的药膳。

　　综上所述，萝卜虫草花排骨汤怎么做?小编已经为你介绍了萝卜虫草花排骨汤的制作步骤。萝卜虫草花排骨汤的制作步骤与普通的炖排骨的方法无异议，需要注意的是将虫草花用清水要提前浸泡，否则不容易入味，猪脊骨要汆水过一下，去掉腥味。相信阅读本文的你也可以做出这样一道美食。