虫草花是很多养生朋友的首选,但是也有一部分朋友不了解虫草花,其实虫草花并不是字面意思是一种花,它属于菌类。它的营养价值很高,而且虫草花性温,所以大部分的人都适合吃。那么我们大家都知道排骨的营养也很高,那么两者在一起炖着会有什么不一样的效果呢?接下来就给大家介绍一下吧。
1、可以补充人体所需要的营养,比如蛋白质,特别是缺钙的朋友们,可以多喝点,因为它有很好的补钙效果。排骨可以滋阴润燥、益精补血,很适合缺气血,阴虚纳差的朋友。
2、虫草花玉米排骨汤性温,可以保护肺和肾,主要是用来治疗肺肾两虚导致的咳嗽。而且有研究发现,虫草花玉米排骨汤可以提高人体的免疫力以及平衡身体的荷尔蒙,很适合肝肾两虚的朋友吃。
3、虫草花玉米排骨汤可以治疗咳嗽,对于肺气肿和气管炎有着很好的治疗效果。
4、虫草花玉米排骨汤可以壮阳补肾,补充体力、精力,还可以提高人的记忆力。
虫草花玉米排骨汤做法:先用水慢慢清洗一下,不要用力,因为虫草花最珍贵的就是身上的真菌孢子粉。虫草花不宜煮的时间过长,会导致香味全无,营养被破坏,一般不要超过半个小时。虫草花是菌类,比较寒,在煮的时候放点姜。
在熬汤之前,把排骨用开水焯一下,这样可以去除排骨的血沫,如果时间够,可以先炖排骨,半个小时后放玉米和虫草花,再过半个小时放点枸杞,十分钟以后就可以了。这样炖出来的虫草花玉米排骨汤,排骨软烂,虫草花吃起来口感也好。
因此以上就是对于虫草花炖排骨玉米功效 虫草花炖排骨玉米做法的所有介绍了,希望可以对大家有所帮助。虫草花玉米排骨汤性温,大多数人都很适合,而且对于那些经常动脑筋的上班族以及学生都很适合,比如容易疲劳、容易感冒、免疫力低等一些亚健康的人群都非常的适合。