芝麻核桃阿胶膏的做法 芝麻核桃阿胶膏制作步骤

阿胶膏在我们的生活中随处可见，阿胶膏具有一定的养生效果，如果我们可以经常性服用阿胶膏，就可以达到养生的效果。芝麻核桃阿胶膏具有更多的营养，因此我们一定要掌握正确的做法，在制作的过程中需要按照步骤来完成。

　　虽然说大家对于阿胶糕比较熟悉，但是阿胶糕有着很多不同的种类，因此口味也是完全不同的，在制作的过程中所需要的食材也是完全不一样的，比如说芝麻核桃阿胶膏，就是将阿胶，芝麻作为原材料进行研制，能够达到调理身体的效果，一起来看一下芝麻核桃阿胶膏的做法。

　　芝麻核桃阿胶膏的做法

　　浸泡

　　为了预防材料浪费的情况出现，我们最好先选择半包的阿胶进行浸泡，浸泡的时候应该要选择适合的容器，最好不要选择塑料制品，一定要选择能够耐高温的容器，在加热的过程中如果需要更换容器，也会导致一部分的阿胶浪费，准备好容器之后加入适量的黄酒浸泡，然后将盖子密封放上2到3天左右。

　　进一步溶解

　　浸泡在红酒里面的阿胶需要连同容器一起放在蒸笼上蒸，在蒸的过程中不应该加盖，水开之后就应该转为小火蒸，同时要不断的搅拌利用锅内的热气，就可以让阿胶彻底的融化，但是如果火候没有办法正确的把握，也有可能会出现烧糊的情况。

　　加料

　　等到阿胶全部溶解之后，我们就需要加入芝麻粉，大核桃肉，枸杞，如果消费者不喜欢吃枸杞，也可以不加，但是枸杞具有一定的营养，加入进去后不仅具有较高的营养成分，而且红黑白相间也十分的漂亮，搅拌均匀之后放在蒸锅上蒸30分钟左右，就完成了阿胶糕的制作。

　　阅读完全文，我们对于芝麻核桃阿胶膏的做法有了相应了解，我们在制作阿胶糕的过程中，一定要掌握正确的步骤，如果出现错误的步骤，就可能会造成材料的浪费，因此建议大家在制作之前对于这一些技巧必须要全面的了解，如此才能够制作出口味更好的阿胶。