川贝炖雪梨有润肺、清热、化痰、止咳的功效,并且川贝炖雪梨口感好,很多人都喜欢喝。家中老小感冒咳嗽的时候,如果不想过度用药,大多会炖川贝雪梨喝。但是川贝炖雪梨有副作用吗?川贝炖雪梨是否就能治疗所有的咳嗽呢?下面就来详细了解下吧。
川贝炖雪梨主要用到的食材是川贝、雪梨和冰糖,川贝寒凉,味道比较苦,主要功效是清热润肺,化痰平喘、降压抗菌。雪梨性寒,味道甜美,主要功效是生津降火,清燥润肺、促消化、补充水分。冰糖主要用来调和川贝的苦味,使得这道药膳容易入口。川贝炖雪梨的做法很简单,将雪梨的顶部去掉四分之一,用水果刀将雪梨心挖掉,然后把川贝和冰糖放入挖好的洞里,然后再将顶部的雪梨盖好,将雪梨放入碗里,隔水蒸半个小时候就可以拿出来食用了。
川贝炖雪梨有副作用吗?川贝是一种中药,俗话说“是药三分毒”,川贝炖雪梨主要是用来治病的,所以没病的人最好不要乱吃。川贝炖雪梨可以止咳,但是并不是对任何咳嗽都适用的,川贝是凉性的,它只适合于热咳,所谓的热咳症状表现为咳嗽的痰黄且粘稠,同时患者有口干、咽痛、发热和头痛的症状。但如果患者是寒咳,乱服用川贝炖雪梨只会延误病情,还会导致咳嗽加重。寒咳的症状表现为咳嗽时的痰比较清白,带有泡沫,同时面部四肢有些浮肿。
通过上面的介绍,相信大家对川贝炖雪梨是否有副作用应该有所了解了。川贝炖雪梨是否适合患者,需要对症下药,如果吃的不对症,反而会让病情“雪上加霜”。所以川贝炖雪梨可不能瞎吃哦。