我们日常生活中,可能会忙于工作,忙于家庭,就会疏忽了自己的身体,这是万万不可的,没有健康的身体,怎么才能工作挣钱养家呢,所以要记得偶尔对自己好一点,平日里多喝一些汤品补补身体,像虫草花煲鸡汤的功效有很多,可以多喝几次的。
或许大家会把虫草花和冬虫夏草搞混起来,其实两者是完全不同的,冬虫夏草相对来说,一般家庭是消费不起的,一丁点就上万块钱了。虫草花没有那么名贵,但是也是一种很中药的食材,虫草花煲鸡汤的功效就很好,虫草花的营养价值也不低的,而且价位更加亲民,所以喜欢养生的朋友可以多喝虫草花煲鸡汤的。
说道虫草花煲鸡汤的功效有很多,那就要学习一下虫草花煲鸡汤的做法了,一点都不难的,几乎看一次,比着做一次,就能记住的一款汤品。
做的时候,取一只乌骨鸡,20g虫草花,适量的盐,喜欢吃山药、枸杞的朋友也能放点进去。将乌骨鸡处理干净以后,用刀切成大块,放一旁备用。准备一只干净的砂锅,加入适量水,放入乌骨鸡块,大火烧开焯水一遍。捞出乌骨鸡块,砂锅内重新一次性倒入足量的水,放入乌骨鸡块,大火烧开,盖盖焖一会儿。掀开盖子,放虫草花、山药、枸杞,盖上盖子,转为小火,慢炖半个小时。起盖,放入适量的盐,香草,香油调味即可,喜欢喝原味的,直接喝更好。
虫草花煲鸡汤的功效有很多,不仅能够补肾,还能养肝补肺,对于肺肾两虚引起的咳嗽有很好的治疗作用,而且虫草花煲鸡汤很适合女性朋友喝的,身边有产妇产后身体虚弱,喝这款汤品能够益气补血,一般女性常喝的话还能美容养颜。