怎样做川贝炖雪梨 川贝炖雪梨的做法是什么

说起了川贝炖雪梨相信大家都是非常熟悉了吧，这是一种治疗和预防相结合的药方，现如今的生活当中有不少的人都会选择的一种食品，川贝炖雪梨对于治疗咳嗽这个疾病是有着一定的疗效的，为此我们平时可以多吃一些。

　　现如今的生活当中，人们对于食疗的方法是越来越重视了，其中川贝炖雪梨是一种止咳效果比较不错的食疗方法，患上了咳嗽这个疾病的人，在平时的生活当中，可以自己做一些川贝炖雪梨来进行止咳，那么我们应该怎样做川贝炖雪梨呢?让我们一起来了解一下吧：

　　

　　我们大家对于川贝炖雪梨这个食疗的方法都是比较熟悉的吧，不过有不少的朋友们不知道应该如何来做，下面我们就教给您怎样做川贝炖雪梨吧。

　　首先是应该把川贝泡洗干净之后用纸巾把水分吸干，这样做是在碾磨成粉的时候不粘团，之后放在小碗里面碾磨碎，也可以用厨房搅拌机打碎，或者是直接让药店给帮忙碾磨成粉。雪梨洗干净去掉皮之后，再去掉顶部的一部分，用小刀挖去梨核，一定要注意不可以挖到最底部，再用小勺挖干净雪梨心，也是应该注意不要挖透了雪梨的底部，加入适量的冰糖，川贝粉之后，把雪梨放入到炖盅内，用小勺在梨子内加入少许的凉开水，大约是梨的一半就可以了，蒸的时候也是会渗出来一部分水分的，盖好盅盖，上锅蒸一个半小时，晾凉后就可以直接食用了。

　　雪梨是味甘，能够入肺经具有生津润燥，清热化痰等功效，川贝则是一种中药材，味甘苦，食用的时候是不可以直接吃的，川贝母是能够入肺经，具有化痰止咳，清热散结等功效的，所以说川贝炖雪梨这个食疗的方法是对于咳嗽这个疾病具有一定疗效的。

　　大家通过上文内容的介绍，是否对于怎样做川贝炖雪梨的问题都已经了解了呢，川贝炖雪梨是一种比较常见的食疗方法，在平时的日常生活当中，如果说家人有咳嗽这个疾病发生的时候，我们不妨试一试川贝炖雪梨的食疗方来进行治疗，其效果还是不错的。