不少家庭主妇都喜欢熬制虫草花排骨玉米汤,因为它有很好的功效和作用,对身体有很多好处。很多药材都有药用价值,大家在平时可以煲汤来喝,可以提高免疫力和帮助抵抗各种疾病。但是虫草花排骨玉米汤具体有什么功效和作用呢?现在一起来看看答案。
虫草花排骨玉米汤功效与作用
1、首先我们来看虫草花到底有什么药用价值,中医专家表示虫草花富含蛋白质,还含有很多氨基酸、虫草素、甘露醇等,这些物质对于身体都很有好处,具体体现在可以增强人体的免疫力,以及调节体内的环境等。同时对于男性来说还可以补肾壮阳,并且对于止血化痰也有很好的功效。
据了解虫草花对于眩晕耳鸣、夜不能寐、腰膝酸软等疾病也有很好的治疗效果。虫草花的性质平和,不寒也不燥,并且还有补肺、补肾和护肝养肝等神奇功效,对于因为肺肾两虚而导致的咳嗽气促也有不错的治疗效果。
2、虫草花排骨玉米汤的做法具体是,首先准备原材料,那就是取适量的排骨、玉米、干虫草花、枸杞、去皮的姜、盐等。先把干虫草花洗净并且浸泡,然后把排骨洗净过水,玉米切成小块备用。之后锅里加入水,并且把锅烧开,等到汤汁明显变黄的时候,再加入玉米和枸杞继续炖。之后调味出锅即可。
虫草花玉米排骨汤可以为人体提供必需的优质蛋白质、脂肪,并且还含有很多钙,能够保证骨骼的健康。并且猪排骨还有滋阴润燥、益精补血的功效,和虫草花一起,能够更好的发挥药效。
总之虫草花排骨玉米汤功效与作用就是上述我们介绍到的这些,现在大家知道了虫草花是一种很不错的滋补食材,但是同时还要警惕,不要过度服用虫草花,以免加重人体器官的负担,尤其是肾脏,很容易引起不良反应,应该在医生的指导下使用。