冬虫夏草主产于金沙江,怒江,四川省,云南省,西藏虫草的产量大约占全国虫草产量的40%。虫草分为很多种,北有冬虫夏草,亚香棒虫草,凉山虫草等,广泛意义上的虫草目前已发现有400多种,其中还有完全野生的冬虫夏草。据医学分析,虫草体内含虫草酸,是著名的滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体之功效,适用于治疗肺气虚和肺肾腰虚,肺结核,腰酸腿疼有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。
冬虫夏草很多人都很熟悉,其产地不同,品质也不同,吃到冬虫夏草很容易,但想要吃到正宗的高品质冬虫夏草却不那么容易,其中最有名的还是西藏的冬虫夏草。但虫草市场有不少混杂,有很多人工假制的西藏那曲产地的虫草。所以在挑选上一定要注意。
冬虫夏草是动物和植物的完美结合,只有虫没有草,不是冬虫夏草。中药虫草的功效与作用是调节免疫系统功能,它还具有直接抗病毒调节中枢神经系统功能,调节性功能等作用可谓神奇之极。在现代社会,服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体的需求,也给人们带来极致健康的生活品质。
冬虫夏草的功效与作用有很多,它可以起到抗疲劳的作用,还可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生通过调节免疫功能,增强抗病毒能力。还有调节造血的功能,能增强骨髓生成血小板,红细胞和白细胞白细胞的能力,功效真的是不容小看。
不同产地的虫草营养价值大不同,产地越高,产期越晚,营养价值越高。其食用方法有很多,其中常见的食用方法是泡酒,熬汤,泡水,煎服。长期存放建议冷冻保存,一定要适当的服用,不能服用过量。