大家对冬瓜并不陌生,在市面上都可以买得到,大家也知道多吃冬瓜对人体非常好。但是很多人都不知道,其实新鲜的冬瓜皮也有很多的功效与作用。因为冬瓜皮性甘味寒,利水化湿,并且有很好的清火功效,有利于人体机体排毒,它还可以减肥,对人体很有益,下面就带大家来了解一下冬瓜皮煮水的功效与作用有哪些。
冬瓜皮就是冬瓜的外层果皮,冬瓜皮的功效与作用有很多,在历代草本就有记载。现代药理学研究,冬瓜皮富含糖类,蛋白质和维生素c,它有非常好的利尿作用,还可以清热解暑。大家在夏日暑热口渴的时候,可以用冬瓜皮煎水代茶饮。
冬瓜皮为不规则的薄片,通常通常晒干后内圈或筒状,大小不一,表面黄白色,通常以片薄,有粉霜者为佳。冬瓜皮的吃法也有很多,最常见的就是用冬瓜皮煮水。对人体有非常好的作用,并且冬瓜皮熬水还可以,这里治疗脚气,所以说东方新鲜的冬瓜皮煮水的的功效与作用真的有很多,大家不妨可以尝试一下。
冬瓜是每个家庭食用频率很高的蔬菜之一,无论营养价值或保健价值都非常高,但是人们在食用冬瓜的时候,都习惯把冬瓜皮削掉丢弃,这实在太可惜了。其实冬瓜皮还可以制成多种菜肴,像冬瓜皮可以凉拌,也可以切丝爆炒,食用前可以用水焯一下,具有清热利湿减肥的功效。
食用冬瓜皮还能够达到延缓衰老的目的,冬瓜皮虽然对人体的功效和作用有很多,但也有一些人群不适合食用。像因营养不良而致的虚肿朋友,脾胃虚寒,阳虚体质,身体瘦弱的人群需要少吃或慎用冬瓜皮。以上内容就是对冬瓜皮煮水的功效与作用的介绍,冬瓜皮煮水的功效还是比较强的,而且这种方法也很简单。