虫草花炖鸡的功效与作用 虫草花的营养价值

转眼都已经是立冬的时节了，正是滋补的好时节，想必大家的餐桌上已经陆陆续续出现了各种营养的炖汤了吧。今天小编要给大家介绍的是一款叫做，虫草花炖鸡的汤羹。这款汤羹的滋补功效强大，而且有着非常高的营养价值。

　　大家在看到虫草花炖鸡这个菜名的时候，一定会觉得这款汤的成本太高了。可能大家听到虫草花就觉得和虫草有着密不可分的关系，在价钱上也不是普通人所能消费的。其实不是大家想的这样，虫草花是一款具有虫草营养价值的食材，但是在价格上要亲民很多，是普通大众都能消费的。接下来小编给大家介绍一下，虫草花炖鸡的功效与作用。

　　虫草花炖鸡的功效与作用：1、鸡汤富含多种营养元素，加入了虫草花后其营养价值就变得更高了，身体虚弱的人饮用这一款汤，能够在一定的程度上增强人的免疫能力。

　　2. 虫草花炖鸡还能够滋阴补肾，女士喝了可以美容养颜，延缓衰老。男人喝了有滋补肾脏的功效果。这个需要长期的饮用虫草花炖鸡才能看到效果，喝一次两次是不能够见效的。

　　3. 在工作中我们经常会遇到压力大的时候，这个时候我们就会变得心烦气躁睡不好觉，睡前饮用一碗虫草花炖鸡，可以让自己睡个好觉有着安神的作用。接下来再给大家说说虫草花的营养价值。

　　虫草花的营养价值：“虫草花”并非花，实质上是虫草子实体，而不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。但是虫草花只有黄色的草。并没有实质的虫体，虫草花富含17种维生素，以及人体所需的18种氨基酸，以及蛋白质和虫草多糖。

　　通过以上的介绍我们了解到了虫草花炖鸡的功效与作用，以及虫草花的营养价值，大家在第一次食用虫草花的时候，可能会有所不适宜，因为虫草花的虫草素含量越高，其虫草的味道就越重，大家在购买的时候可以先买小包装的尝试一下。