因为羊胎盘本身具有非常好的保健养生作用,因此很多女性平时也想吃几个羊胎盘补补身体,但是羊胎盘毕竟不是普通的食材,因此也不知道羊胎盘的做法有哪些呢。其实,民间吃羊胎盘的方法非常多,下面就为大家介绍两种比较简单的羊胎盘的做法,供大家参考:
1、中药羊胎盘汤:在制作羊胎盘之前首先要准备一些材料,除了要准备羊胎盘之外,还要准备些鸡翅、姜片、食盐、黄酒、花生油,还可以根据自己的实际情况准备一些药材放进去。先把羊胎盘和鸡翅等分别洗净,切成小块,然后加入姜片、食盐、黄酒等搅拌均匀稍微腌制一会。再把砂锅里放入药材,加入适量的水煮开,同时把锅烧热加入花生油,放入葱花爆锅,将准备好的羊胎盘和鸡翅放进去,翻炒去腥味至香,盛出放入有药材的砂锅内,加盖煮到熟烂后放盐调味即可服用。
2、山药羊胎盘汤:首先要准备的材料主要为山药、羊胎盘、食盐和料酒。制作室,应该先将准备好的山药洗净去皮切片,再把羊胎盘充分的洗净,接下来与山药片一起放入烧热植物油的锅中,加适量料酒、水等一起煮,用大火煮沸后开盖去掉掉上面的一层浮沫,转成小火继续煮到熟烂,加盐调味后就能服用了。总的来说,这道羊胎盘的做法比较简单,但是营养非常充分,比较适合初次吃羊胎盘的人尝试。
以上就是今天为大家介绍的羊胎盘的做法了,希望大家看完之后对羊胎盘的做法有更多了解。最后要提醒大家的是,羊胎盘虽然具有诸多保健养生功效,但也不能单独利用其治病,并且吃羊胎盘时一定要充分的处理其腥味,否则做出来往往难以下咽而白白浪费食材。