桑黄,中药名。为多孔菌科真菌火木层孔菌的子实体,我们又叫它桑黄菇。桑黄在我国发现其价值的时间较早,从汉朝开始记载使用到现在已有2000年的历史了。我国多家医药名著如《神农本草经》和《本草纲目》都有其药用的记载。桑黄多分布吉林、台湾、四川等地,而品质较好的桑黄一般出自于云南和西藏。
《本草纲目》中详细记载桑黄有着“益五脏,宣肠胃气,排毒气”的作用。而经过我们中医的不断探索和进步,桑黄的药用价值更是被无限放大,而最主要的当是抗癌的神奇作用。桑黄可以强化人体的免疫力,诱导癌细胞自行消亡。减小化疗病人的痛苦和放疗后的副作用,也可以组织溃疡和良性肿瘤恶化。桑黄还有护肝的功效,可以防治肝硬化和肝腹水。桑黄的降低和调整血糖浓度的功能,可以帮助我们预防和改善糖尿病的情况。桑黄中的提取物,可以有效的抑制尿酸,从而达到治疗痛风的目的。
那么桑黄既然有如此多的药用价值,我们该如何服用桑黄呢?桑黄最直接也是最能激发其药性的使用方法就是切块后直接煮水服用。桑黄和水的最佳配比是10克桑黄配1千克的水,我们在煮水的过程中,最好倒掉杂质和脏物较多的第一碗,从煮第二遍的时候,开始服用。煮水后的桑黄也可以继续晾干,在煲汤和炖肉时加入,以免浪费。桑黄也可以泡在泡在酒中,作为药酒服用。桑黄在日常保健服用时,最好是单味用药,配伍了其他的草药,可能会破坏它独特的药性。当然,桑黄在作为医疗用药时,具体的药方可以询问医生指导使用。
桑黄因其本身独特的药性,而用处极其广泛。所以品相较好的桑黄因此价格不菲,所以我们在使用桑黄的时候,也要根据它的药性,合理的采取服用方法。尤其是以其入药时,一定要仔细的询问专业的中医药师,既避免浪费,又可以达到科学治疗疾病的目的。