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水溶性膳食纤维到底哪家强?你真的吃对了吗?

膳食纤维 发布时间:2021-06-10 16:21:48

  医生们都说:要多吃膳食纤维,说膳食纤维对身体好。

  那么,它到底是什么?

  膳食纤维又被称为“第7大营养素”,是世界卫生组织认定的人类生存必需品,治便秘、控血糖、护肠道……因此世界各国卫生机构,都鼓励人们增加饮食中膳食纤维的含量。

  膳食纤维按其溶解性可分为水溶性纤维与非水溶性纤维两类。目前,市面上比较火的,经常被大家作为膳食纤维补充剂的菊粉和半乳甘露聚糖就是属于水溶性膳食纤维。那么,到底哪种更好,能够更加安全有效地达到瘦身减肥的效果呢?

  各位请见下图:

  菊粉和 半乳甘露聚糖都属于益生元,那么他们到底谁更优质?

  关于菊粉:作为益生元,虽然具有一定的效果但是容易造成消化道不适及胀气

  最近发现,越来越多的酸奶、食品甚至婴儿奶粉中都一定程度地添加了菊粉。在商家的宣传中,菊粉似乎是一种比较好的食物成分,既能降低血脂、促进减肥,又能保护肝脏、改善肠道健康……一般而言,菊粉确实是个好东西,但也我们也要理智科学的看待。

  菊粉是一种公认的益生元,对肠道菌群有较好的作用,进入大肠后,它会被我们的肠道细菌利用。其中有较高证据(有人体随机对照试验支持)的包括:改善高血脂、改善便秘、帮助减肥和促进微量元素的吸收。但同时它也有不良好的副作用。比如消化系统较弱的人,常常对菊粉无法耐受,因为菊粉出现以下消化系统症状,例如胃痉挛、腹泻和胀气,以及较为普遍的产气。

  半乳甘露聚糖:无色无味易溶于水,且对消化系统无负担

  平衡G的半乳甘露聚糖是一种从瓜尔豆中提取的纯天然植物成分的水溶性膳食纤维,是新一代水溶性膳食纤维,它具有100%水溶性、无甜度、高温稳定性、不吸潮、饱腹感、对肠道有益菌的增殖效果明显,促进丁酸梭菌代谢产生丁酸,增加对人体有益的丁酸产量,与菊粉相比,不容易腹胀,不会引起肠胃不适,还可以有效保护肠道,降低人体对糖分的吸收,老人儿童,胃肠道较弱的人都适用。

  同时,这种安全、高效、舒适、可靠的新一代水溶性膳食纤维功效还有以下功能:

  1、改善肠道微生物平衡。

  连续2周和4周摄入PHGG后,肠道中有益菌比例明显上升,有害菌比例明显下降。PHGG作为益生元,可确保菌群平衡、肠道健康。

  2、控制餐后血糖水平。

  PHGG与米饭同时食用,可降低米饭中碳水化合物对人体餐后血糖的影响,有效地控制餐后血糖升高现象,改善高GI饮食的现状。

  3、促进矿物质的吸收。

  摄入PHGG可有效的提高人体对铁和镁的吸收率。

  4、改善便秘与腹泻。

  PHGG能温和有效地缓解便秘,摄入后不会产气,也不会引发腹泻,对过敏肠胃综合症引发的三种类型的便秘都有良好的改善效果。

  5、保护肝脏。

  PHGG能够维持受酒精损伤肝细胞膜的完整性,有效减轻酒精导致的急性肝损伤,维护肝细胞线粒体膜结构,并缓解酒精引起的肝细胞凋亡。

  6、延缓衰老。

  动物实验表明,PHGG能够促进大鼠海马区脑源性神经营养因子和胆碱乙酰转移酶的表达,从而对大脑的学习、记忆功能产生有利影响,能够有效逆转大鼠海马区相关衰老基因的表达。

  7、改善血脂水平。

  血液中胆固醇和甘油三酸酯指标过高被认为是导致心脏病和中风的关键危险因素,PHGG作为水溶膳食纤维具有降低脂肪、改善脂肪代谢的效果,可以有效降低这些疾病的风险,据说安利、明治、雀巢等各大头部企业目前已把半乳甘露聚糖作为核心原料广泛应用于产品中了,未来与PHGG相关的产品会越来越丰富,它为水溶性膳食纤维的原料之一,将引领功能食品行业升级迭代。

  简单做了水溶性膳食纤维介绍,水溶性膳食纤维哪个好,你吃对了吗!

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