白内障的饮食禁忌是什么

　　首先，少吃含胆固醇高的食物

　　少吃含胆固醇高的食物是白内障患者的饮食问题，调查表明，有一些白内障的患者，其晶状体含胆固醇量较高，故认为白内障的发生与胆固醇有一定关系，因此含胆固醇高的食物，如蛋黄、鳝鱼、动物内脏等应适当控制食用。

　　其次，忌多吃盐

　　白内障患者要禁忌吃盐，详细数据显示：有人对3000名49~79岁的中老年进行观察，发现其饮食中多盐的人患本病者为淡盐者的2倍。故清淡饮食有助防治老年性白内障。

　　第三、忌缺水、脱水

　　对于老年白内障患者来说，一定不能缺水，专家提示：老年有一次严重脱水(如频发呕吐、腹泻)，使其患白内障的危险率较正常高4倍;有严重2次脱水者，其患白内障的机率要高于正常人21倍。故平时特别是老年不口渴也应适量喝水，并积极预防腹泄脱水。