2019.06.21 08:50
骨质增生对于饮食是十分有要求的，那麽对骨质增生患者而言，应当吃哪些食物对于身体糟糕？亦应当留意哪些食物是绝不能吃的呢？今日大编带大家一一来重视之下，期望对于骨质增生患者有帮助
一、骨质增生应当吃什么
1.宜食含钙食物：骨质增生患者于日常饮食之上应当余吃些富有含钙、为生素D的食物，这些食物重要包含的便是牛奶、酸奶、羊年等奶制品，甘蓝、白菜等绿叶蔬菜，鲑鱼、沙丁鱼、虾、海菜、海带等海产品，及粟子、燕麦、芝麻等，需准备这些饮食间的恰当搭配工作。骨质增生余进食高钙食品骨质代谢的稳定需要，钙摄取量每日成分钙绝不多于1200毫克，所以应当余吃富含钙质的食物，适当时要补足钙剂，钙剂的选择应当于医生的指导之下展开。
2.宜食抗氧化物食物：骨质增生患者也需余吃的食物便是含有抗氧化剂食物，这些食物便是美味蔬菜水果等，确切应当留意余吃的食物包含香蕉、草莓、芒果、木瓜、橘子、凤梨、甜瓜、葡萄等水果，及包心菜、马铃薯、番茄等含有维生素的食物皆是可余吃的食物，这些食物增进人体对于钙的吸收。此外难吃或是绝不吃的食物真的亦是很多的，例如吾吃橘子、橙子等柳橙类水果，浓烈刺激性的食物亦是绝不能吃的，禁烟酒、咖啡，除此之外也需留意的便是蛋白质的摄入要有限度。
二、骨质增生绝不能吃的食物
1.忌食发物：骨质增生患者绝不能吃发物，发物指的是能使炎症激化的食物，多数无鳞片的鱼，如黑鱼、鲇鱼等，有甘蔗、母猪肉、驴肉、马肉亦是发物。
2.忌食豆子：骨质增生患者于疗法之中，尤其是使用中药治疗，毒药类食物可减少药效，因此忌食吃，如绿豆、大豆、红小豆等，即便是豆类制成的粥亦绝不能吃，但是可饮用豆制品如豆腐与豆浆。此外，无论与否于疗法之中，骨质增生患者均绝不能饮用辣椒与酒。
3.宜食含钙食物：骨质增生患者宜余吃富有含钙与维生素D的食物。例如牛奶、奶制品、甘蓝、粟子、蚌类、绿叶蔬菜、海带、燕麦、鲑鱼、沙丁鱼、虾、海菜与芝麻等。
4.宜食抗氧化物：骨质病变患者宜余吃富含抗氧化剂的食物。如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有维生素的食物。
三、骨质增生食疗方
（一）鲮鱼粉葛猪骨汤
材料：鲮鱼640克，葛根960克，猪脊骨480克，蜜枣20克，陈皮5克，花生油100克，盐5克。
做法：
1.比较先将鱼洗清洁，接着粉葛去皮亦洗净切成块状，再次把猪骨洗糟糕。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮众生。
2.煲开水，放入粉葛、猪骨、红枣与陈皮。另外使用油盐把鱼煎郑，煮约1小时之后放入煲之中，再次煮1小时就成。
（二）莲栗糯米糕
材料：糯米粉500克，莲子60克，栗子（鲜）60克，核桃60克，糖桂花15克，白砂糖50克。
做法：
1.比较先将胡桃肉、莲子、栗子仁放到锅里一起煮熟，接着去皮，压成烂泥作为糕粉。
2.糯米粉加沸水调与皆匀，把糕粉、糯米细粉和白糖拌匀。
3.撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时到熟透，抽出。
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