预防：有些饮食可以帮助补充大脑营养，比如一些深海鱼类。专家建议人们不要吃胆固醇、脂肪含量很高的食物，应多吃一些清淡的、维生素、纤维素以及不饱和脂肪酸含量高的食物，如新鲜水果和蔬菜。此外，服用一些抗氧化剂比如维生素C、维生素E。