癫痫病的治疗和康复需要很长的时间，因此对于日常的护理就显得很重要了，科学的护理能够帮助患者更好的控制自己的病情。日常的饮食护理是一个很重要的方面，癫痫发作在许多方面都与饮食有直接或者间接的关系，那么癫痫病的饮食应该做到那些方面呢?下面我们就为大家详细的介绍一下。
一般说来，癫痫患者消化吸收功能正常，如果膳食结构合理，不会有营养不良之虞。但在长期的抗癫痫治疗期间，在药物对消化功能和物质代谢的双重影响下，也会发生体内某种营养物质的缺乏并出现相应的临床症状。如丙戊酸钠、乙琥胺等药品易引起食欲不振、恶心呕吐、腹胀腹痛等消化系统副反应，苯妥英钠可引起中毒性肝炎，亦可影响消化吸收功能。
一方面，消化系统功能障碍影响了营养物质正常的消化、吸收和代谢;另一方面，抗癫痫药品又可造成维生素b6、维生素D、维生素K、叶酸等维生素类及钙、镁等元素的缺乏。所以，癫痫患者在服药治疗期间，除保持营养丰富、结构合理的进食外，还应注意补充因抗癫痫药造成的某些维生素和其他物质的缺乏，以纠正因这些营养物质缺乏导致的代谢紊乱。
维生素是水溶性维生素中的一种，主要由食物供给，是维持身体健康所必需的重要物质。与其他维生素相比，维生素B6与癫痫关系独特。对癫痫发病机理研究表明：在脑部的神经递质中， 氨基丁酸是一种重要的抑制性神经递质，由其作为介质传递的神经冲动对脑内神经元的放电起抑制作用。当氨基丁酸减少时，会降低癫痫灶内锥体细胞的抑制性调控作用，导致锥体细胞易产生癫性放电和癫痫发作。
先天性维生素依赖症患儿发生癫痫的原因就是维生素缺乏进而导致了氨基丁酸的不足。由此可见，脑部氨基丁酸的数量与癫痫的发生发作密切相关，而中枢部位氨基丁酸的转化产生又依赖维生素发挥作用。脑内的氨基丁酸由谷氨酸脱羧转化而来，促成此反应的酶为谷氨酸脱羧酶和辅酶磷酸吡多醛，后者即由维生素B6在体内通过磷酸化转变生成。
谷氨酸脱羧酶和磷酸吡多醛相辅相成，共同促成了谷氨酸向氨基丁酸的转变。米糠、麦麸中维生素B6含量丰富，牛肝、鲑鱼中亦有大量维生素B6，所以常吃糙米粗面和其他富含维生素的B6食物，可有效而迅速地纠正维生素B6缺乏症，服用维生素B6还可对某些婴幼儿癫痫或癫痫样抽搐起到治疗作用。
鱼、鱼肝油、蛋类、牛奶中含有丰富的维生素D，常吃此类食物可弥补抗癫痫药导致的维生素D缺乏。黄豆、豆腐、瓜子、核桃、鸡蛋、骨粉、虾、螃蟹等食物中含钙量高，补钙与补充维生素D并举，才能使钙质充分被人体吸收利用，进而有效治疗抗癫痫药品引起的骨骼改变。此外，小米、小麦、豆类食物富含镁;猪肾、牛肉、绿色蔬菜中富含叶酸;蛋黄、豆油、蔬菜中富含维生素K，进食上述食物均可有效补充抗癫痫药引起的相应缺乏的物质。
由饮食中补充缺乏的维生素类和其他营养物，也要讲究科学。为防止缺乏某种物质就大量偏食含有此物质的食品，因人的胃纳相对恒定，食量有限，此长彼消，会造成其他营养物质的缺乏和新的代谢失衡。
另外，单靠食品补充，往往难以迅速纠正某种营养物的重度缺乏，例如严重缺钙已发生佝偻病或抽搐时，食物补钙、补充维生素D已难解燃眉之急，此时，可通过注射钙剂和在补钙的基础上注射维生素D的方式纠正低钙，此种方式远比食物补充快捷有效。因此，当发生某种营养物质缺乏时，要根据轻重急缓，视情采用食补或药补，两者不可偏废。
通过上面对于癫痫患者如何进行饮食护理文章的了解以后，相信大家对于癫痫病有了一个全面的认识了吧。在此表示，良好的饮食护理是减少发作、增强疗效和促进患者康复的重要环节。癫痫患者的日常护理对患者病情的控制是有一定的辅助作用的，患者在日常生活中应养成良好的生活习惯，尽量减少癫痫病情的发作，患者家属应做好科学合理的护理工作，帮助患者早日康复。
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