“病从口入”是有一定道理的，我们的一日三餐给我们人体供给所需的营养以外，不规律或不科学的饮食更是会引发一些疾病。白癜风虽然是一种皮肤疾病，大饮食却在其治疗、预防和恢复过程中起到至关重要的作用。那么，白癜风饮食上要注意哪些?
白癜风饮食上要注意哪些?
1、忌口维生素C丰富的食物。过量食用维生素C可导致白癜风。维生素C是还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素形成减少。维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶中。患者对日常维生素C含量较大的柑桔、苹果、西红柿类可做必要的限制。但门诊病史搜集中发现，诱发白癜风加重的多是因为过量摄入药物性维生素C。如日常保健性长期内服果味维生素C，或其它疾病治疗中长期大量口服、注射维生素C，都会导致局限型白癜风转化为散发型白癜风。
2、忌口辛辣食物。除了自己过敏的食物以外，在饮食方面，少量食用荤、腥、辛辣等食物，是少量不是说不吃。过酸的食物不要吃，对白癜风没有任何的益处。甜食等也不要吃太多，红糖倒是可以多吃一点。
3、街边油炸食品少吃或不吃。街边的小吃，什么烧烤油炸食品能少吃尽量少吃或者说不吃。世界卫生组织公布了历时3 年的研究结果，称吃烧烤等同吸烟的毒性。更有研究表明，1个烤鸡腿等同于60支香烟的毒性。而常吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。人们经常食用烧烤油炸类食品的话，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险。这对于白癜风患者来说更是雪上加霜，因此白癜风患者应该特别注意。
4、含酚类食物也不要吃。多种植物性食物、咖啡、蔬菜、水果含有大量的酚，这对于黑素细胞具有细胞毒性作用，从而会使白癜风患者的病情恶化。
白癜风患者可多吃补充黑色素食物
白癜风是一种黑色素缺失性疾病，食补也能起到补充黑色素的作用。坚持治疗期间，不妨多吃一些补充黑色素的食物：
1、黑芝麻：黑芝麻有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的白癜风有较好的食疗保健作用。从营养学角度来说，黑芝麻富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其VE含量是植物食品中高的，可根除体内自由基，抗氧化效果显着，对白癜风的治疗有一定的作用。
2、黑豆：黑豆味甘性平，外形像肾，更有暖肠胃、明目活血、利水解毒、补肾强身等功效，也是润泽肌肤，乌须黑发的佳选择，格外适合肾虚患病者，对白癜风也有一定的食疗效果。
3、黑米：黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，对于黑色素的合成可起到一定的疗效。冬季食用更是对保养机体起到很大的帮助。
4、黑木耳：黑木耳具有一定的活血益胃、润燥滋补、强身之效。对于黑色素的合成可起到一定的疗效，对白癜风也有一定的食疗效果。
温馨提示：以上就是对“白癜风饮食上要注意哪些”的相关介绍，希望对你的病情有所帮助。白癜风需要忌口的食物还是很多的，所以，患者一定要注意控制好自己的嘴巴，什么该吃，什么不该吃，一定要注意。以免加重病情。
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