相信好多朋友都没有听说过阿尔茨海默病，这种病说白了就是一种老年人痴呆症的疾病，一般的这种病的人记忆力和认识人的能力越来越差，给现实生活中带来很不方便，有的还不认识人，神经和精神不是很好。类似精神之类的疾病。患有阿尔茨海默病吃的患者在饮食上可以选择，更好的恢复。下面就介绍一下值得你收藏的食谱。
1、扁豆米粥,组成：扁豆，粳米。扁豆洗净，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。功效：补脾益气。主治：老年痴呆，属心脾两虚型，思虑过度，面唇色淡，气弱少言，头晕心悸，纳差者。
2、龙眼肉米粥，组成：龙眼肉，粳米。龙眼肉洗净，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。功效：补益心脾。主治：老年痴呆，属心脾两虚型，思虑过度，食少心悸，头晕、面色不华者。
3、松子仁米粥，组成：松子仁，粳米。松子去壳留仁，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开3分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。功效：滋补肝肾。主治：老年痴呆，属肾精亏虚型，足底发热，耳鸣耳聋，盗汗口苦者。
4、山药羊肉羹，组成：山药，羊肉。用法：山药洗净，切成丝状，羊肉洗净，切成丝状，开水浸泡1小时，去浮沫，捞起。山药、羊肉同置锅中，加清水200毫升，急火煮开3分钟，去浮沫，加黄酒、葱、姜、食盐，改文火煮煎20分钟，加蒜粉，调味成羹，分次食用。功效：滋补肝肾。主治：老年痴呆，属肾精亏虚型，耳聋耳鸣，腰膝乏力，头晕盗汗者。
通过上面的描述对于阿尔茨海默病患者吃什么好，相信大家都有了一个了解，我们一定要掌握这种病的发病规律和发病后的表现，从而让患者能有一个好的治疗和食疗方法。现在社会的高速发展，环境的不断变化，也是导致老年痴呆的病症增加的原因之一，祝大家都有一个好的身体，幸福的度过一生。
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