带状疱疹属于一种病毒性皮肤病，患者经常可以出现反复发作的局部疱疹皮损，并伴随有剧烈的神经放射性疼痛。带状疱疹的发作，很大程度上是由于患者自身的免疫抵抗能力下降，致使机内潜伏的水痘-带状疱疹病毒增生繁殖所致。因此，对于带状疱疹的患者，饮食应该特别注意提高机体抵抗力。
带状疱疹的患者，可以适当进食一些健脾利水解毒的食疗方，如当归陈皮蛋、当归佛手柑、茉莉花糖水等小甜品。
当归佛手柑主要是将佛手柑和当归一同放入米酒之中煎煮，待水液熬成淡黄色澄清液体，既可以服用。当归是一味中药材，具有活血理气，健脾生血的功效，十分适合带状疱疹的患者服用。另外，还可以选择茉莉花糖水，这是采取茉莉鲜花和红糖一同煎煮所得，茉莉花能够疏肝解郁，红糖则可以活血行气，两者配合可以有效的缓解带状疱疹患者的烦躁情绪，并滋补身体，促进患者的生理代谢活动。当归陈皮蛋指的是将鸡蛋加上中药柴胡、当归、陈皮一同煎煮，并同时服用，以达到平胃和胃的目的。
除此之外，对于带状疱疹的患者，由于带状疱疹的发病机理在于水痘-带状疱疹病毒对于神经的损伤性破坏，因此，需要适当的服用一些能够营养神经的食物，如柠檬、苹果等富含维生素的水果，并尽可能的进食一些绿色的蔬菜，提高体内的维生素含量，从而濡养神经，减少水痘-带状疱疹病毒的损害。
由于带状疱疹的患者经常需要服用止痛类药物，机体的胃肠道损害明显，适当的饮食调理对于带状疱疹患者来说是非常有必要的。在平时，除了食疗方，还应该注意给予患者提高胃肠道功能的食物，如白术、薏米、茯苓、淮山等食物，促进患者的自发性肠道蠕动，恢复机体的生理功能。
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