通常来说，脑梗后遗症期的恢复速度及程度与脑梗恢复期进行比较的话，大部分情况下都是比较慢的。因此，对于脑梗后遗症患者而言，一定要注意日常的饮食习惯，那么脑梗后遗症的饮食禁忌有哪些呢?让我们看看详细介绍下脑梗后遗症应该远离的6种食物。
种是含糖类的甜食，包括点心，糖果和饮料的摄入，由于体内的糖会转化成脂肪，并在体内蓄积，仍然会增加体重血糖，血脂及血液粘滞度，对脑梗塞的恢复极为不利。
第二种是肥甘甜腻、过咸的食物：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入；忌食过多酱、咸菜等。
第三种是生冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
第四种是烟类：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成脑梗后遗症;
第五种是酒类：大量引用烈性酒，对血管有害无益，酗酒是引起脑梗的诱因之一。
第六种是高脂肪、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
从实际情况来看，要想让脑梗后遗症患者更好的恢复，从饮食方面入手是比较重要的。只有注意这些饮食禁忌，保持良好的生活习惯，才能更好更快地达到脑梗后遗症的康复效果，提高生活质量。
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