甲亢是一种很常见的内分泌自身免疫性疾病，并且它的发病年龄是无定数的。患有甲亢的患者会出现多汗，消瘦，食欲不振，心悸等多种不正常的症状。所以说，甲亢病人在配合治疗过程中应该注意饮食，这样有助于缩短治疗时间。甲亢病人的饮食原则是宜进清淡为主，并且还要有规律性的进行合理饮食才能有助于病情的恢复，下面就来看看有哪些饮食原则。
甲亢病人甲状腺激素分泌过多，甲状腺激素会促进肠道糖的吸收，加速糖的氧化和肝糖分解，同时还促进脂肪分解与氧化，可使人体产热散热明显增加，蛋白质代谢加速，致负氮平衡，人常有疲乏无力、肌肉萎缩等症状。这些能量的消耗，使甲亢病人吃得多瘦得快，所以，甲亢病人一定要每日足够的热量与营养等的摄入，以满足人体需要。甲亢病人每日所需热量，比相应年龄段正常人群所需约多10%-20%，因此应采取高蛋白、高维生素、高热量饮食。
甲亢患者应少食鱼、虾、贝壳类海产品，禁食海带、紫菜等海藻类海产品，因海产品内含有大量的碘，碘是合成甲状腺激素的原料，治疗期间摄入过多含碘食物，会加重病情。
甲亢患者极容易引起维生素及矿物质的缺乏，加之甲亢本身以及甲亢治疗中抗甲状腺药物的应用，引起白细胞减少，也需要增加维生素与矿物质。所以甲亢患者应多食富含维生素A、B、C、D、E及矿物质的食物，如新鲜蔬菜水果、坚果(花生、瓜子、松子、腰果、杏仁等)，动物肝、肾、蛋黄、牛奶及奶制品，胡萝卜、豆类食品，必要时应及时补充复合维生素B，维生素A、D、C等。但要注意，须忌食咖啡、浓茶等促使人们精神兴奋、失眠等加重甲亢病情的食物。
总的来说，患有甲亢的患者要多吃含维生素高的蔬菜、水果及营养丰富的瘦肉、鸡肉、鸡蛋、淡水鱼等，同时还要注意补充一些养生的食物，如银耳、香菇、淡菜、燕窝等。另外，患者还要注意饮食要有规律、避免暴饮暴食、注意饮食卫生，这些对甲亢病人来说也是十分重要的。
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