健康是生命的第一要务，为了让自己生活的愈加健康，平常需要留意饮食习惯，特别是一些中老年人，惧怕生病，所以会特意吃一些对本人的身体有利的食物，例如苦瓜、杏仁等食物具有清热解毒的成效，所以很多年岁比较大的人就会在日常三餐中选择多吃一些。但是好的饮食习惯应该是健康的，科学的，不应该是自觉随意的，在规划饮食习惯前先做一些理解，以造成不良后果。
关于大多数人来说宁可信其有，不愿信其无，所以很多人都会听人说好就觉得好，看见他人这样做就很容易自觉跟从，也不论对本人好与不好，特别是关于白癜风患者来说，盲目吃一些食物很可能对身体有害无益。所以说白斑患者吃“苦”要谨慎，吃“苦”要因人而异。
苦的食物可以起到降火的作用，用中医的说法就是肝火太旺就要降火，出现一些上火的病症之后就必需要从基本的病根出发，吃一些苦味的东西降火。特别是当夏季降临时，由于天气比较酷热，消暑降火时时都要留意，恰当的多吃一些菊花、百合、杏仁、苦瓜等等，但是大家要留意的就是不要大量食用，必须适度才能到达降火的作用。一些有苦味的食物对身体也有一定的益处，这些食物常常含有丰富的生物碱、氨基酸，还有苦味素及维生素等。具有消暑、退热、除烦、提神的神奇作用，合适酷热天气里食用，但是记住要适度。
关于一部分人来说，苦味的食物会形成不良的生理反应，比方会出现恶心、呕吐或者是腹泻等现象。假如是对苦味食物过敏，就应该不吃或少吃，特别是对于白癜风病人来说，呈现这些病症之后对本人的免疫力以及内分泌都是会有反作用的。
温馨提示：白斑患者还要留意的就是不要吃含有维生素C类的食物。
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