动脉硬化性闭塞症是常见的老年性疾病，是全身性动脉粥样硬化在肢体局部的表现，严重时可累及全身的动脉，多发生在腹主动脉下端和下肢大中动脉。为了避免该病持续加重，患者一定要改变不良的生活习惯，比如抽烟。那么，动脉硬化闭塞患者的饮食禁忌有哪些呢？下面我们来介绍相关的知识。

动脉硬化性闭塞症患者尽量不要吃动物内脏，包括脑、肝和肾，也不能吃各种肥肉和动物性脂肪。

1、猪肝。100克猪肝中含有368毫克的胆固醇，是肥猪肉的三倍。经常吃猪肝对冠心病和动脉硬化症有不利的影响，会加重病情，所以患者平时尽量不要吃。

2、肥肉。猪肥肉的脂肪含量非常高，达到90.8%，比猪油还多。经常吃肥肉的人很容易肥胖，体内脂肪过度蓄积，使得血脂升高，导致动脉硬化。动脉硬化性闭塞症患者尽量不要吃肥肉，要选择脂肪低的肉类，比如鱼肉、鸡肉等。

3、羊髓。羊的脑髓中有丰富的胆固醇，有心血管疾病的患者都不可以吃羊髓，尤其是动脉硬化鼻塞患者，避免加重病情。

4、鸭蛋。动物的蛋类都含有丰富的胆固醇，鸭蛋也不例外。鸭蛋的胆固醇含量比鸡蛋高很多，经常吃会加重血管硬化的现象，不利于疾病治疗。

5、白酒。白酒也叫做烧酒，是浓度很高的烈酒。喝白酒会导致心率加快，使得心脏负荷增大，容易出现心脏扩大、心肌收缩功能减退的现象。喝白酒还会导致胆固醇和甘油三酯的浓度升高，使其在冠状动脉壁上不断沉积，造成动脉粥样硬化，使得心肌不断受损。

上文介绍了动脉硬化性闭塞病的饮食禁忌。动脉硬化性闭塞病是一种严重的血管疾病，持续加重会造成生命危险。为了避免疾病继续加重，患者平时不要吃动物内脏、肥肉等富含脂肪和胆固醇的食物，也不能喝烈酒和啤酒。患者平时要尽量保持饮食清淡，多吃新鲜的水果和蔬菜，控制脂肪、盐分、糖分的摄入。