营养对于急性肾炎患者来说是相当重要的，是保证身体健康能否完全恢复的重要保障，但是至于吃什么怎么吃却是一门学问，吃好了可以事半功倍少花钱而病情好转的比较快，吃不好有可能会加重病情。下面说一下急性肾盂肾炎饮食禁忌。

急性肾炎也是比较常见的一种疾病,急性肾炎一般都是急性肾小球炎。其具体的表现就是急性肾炎综合征。急性肾炎的特点是发病非常急，发病之后患者可能会伴有血尿，有部分患者发生急性肾炎之后会伴有蛋白尿，身体会出现不同程度的水肿，同时会伴有高血压。急性肾炎这种疾病一般具有自愈倾向。发生急性肾炎多半是因为链球菌感染引起，还可能因为其他细菌或者是病毒还有寄生虫的感染引起。

因为发生急性肾炎之后患者的身体可能出现水肿的情况，所以在这个时候需要控制食盐的摄入。一般发病之后，如果出现了水肿以及浮肿，应该给患者使用少量的食盐或者不应该使用食盐。同时还需要注意蛋白质的摄入量，避免因为蛋白质过度摄入而导致浮肿或者贫血。

发生急性肾炎之后，饮食结构需要适当控制，患者应当避免摄入酸性食物，要避免酸性体质的加剧。饮食要做到酸碱平衡。需要多吃富含植物有机活性碱的食物，多吃蔬菜，还应当注意多喝水，多喝水有利于肾脏排毒。

都说急性肾炎之后不能吃的食物有很多，比如说一些发物类食物急性肾炎患者是不能使用的，常见的发物类食物有老猪肉，和肉，鲤鱼，公鸡等。还有就是不能吃一些刺激性的食物以及调料，比如说辣椒，花椒，茴香，八角等调味类的食物，急性肾炎患者不能使用。

除此之外，像肥肉鸡肉以及鸭子肉急性肾炎患者也不能使用，一些高蛋白质的食物，比如说牛奶，麦片，黑芝麻糊等急性肾炎患者也不能食用。还有就是鸡蛋类食物，比如鸡蛋鸭蛋鹅蛋急性肾炎患者也不能使用。

知道了急性肾盂肾炎饮食禁忌，就可以根据病人的实际情况有针对性的进行调整，在保证营养均衡全面的前提下，做出各种适合病人品味的美食以促进食欲，尽快恢复健康。