维生素b12是人体必需微量元素之一，一旦此元素缺乏可能就会导致患者各种不适，如易疲劳、皮肤色素沉着、舌头刺痛、口腔溃疡、记忆力减退、贫血、气短以及恶心、呕吐、胃灼热、腹胀等。要想快速缓解这些病症，要注意补充维生素b12，多吃一些含维生素b12丰富的食物，如牛肉、带鱼、苹果等。具体详细介绍如下：

1、牛肉。缺乏维生素b12可以吃牛肉，因为牛肉中含有丰富的维生素a、碳水化合物、维生素b12等，多食有益健康。

2、羊肉。羊肉中也含有丰富的维生素b12，可以食用。但是要注意，羊肉性温，有发热症状的患者不宜食用，以免加重不良病症，影响疾病恢复。

3、鲤鱼。对于缺乏维生素b12的患者来说，鲤鱼也是不错的饮食选择，因为鲤鱼中也含有丰富的维生素b12，经常食用也能改善病症，减轻不适。

4、带鱼。除了鲤鱼之外，患者也可以多吃带鱼，因为带鱼中也含有丰富的维生素b12，多食也能辅助医治，促进疾病恢复。

5、苹果。苹果中不仅含有丰富的维生素b12，还含有丰富的纤维素、钙、磷、钾、铁等，多食有助于补充机体营养，增强体质，提高抗病力，预防并发症。

6、香蕉。缺乏维生素b12也可以多吃香蕉，因为香蕉中此类营养元素也很高，多食有助于疾病恢复。

7、梨。梨中含有多种维生素，多食既可以促消化，也可以化痰止咳、润肠通便，经常食用对疾病恢复很有帮助。

维生素b12缺乏对人体损伤很大，一定要格外注意补充此元素。而上述介绍的这七种食物，都是含维生素b12丰富的食物，可以适量进食，有益健康。但是要注意，这些食物虽好，也不能过量食用，否则的话可能就会损伤肠胃，引发胃病，危害健康。