骨关节炎一般指退行性骨关节病，这是一种退行性病变，一般是因为患者由于增龄、肥胖、劳损、创伤、关节先天性异常、关节畸形等诸多因素引起的关节软骨退化损伤、关节边缘和软骨下骨反应性病变。患者在治疗和恢复期间要注意日常饮食方面的调整，避免吃了一些不利于身体恢复的食物，导致病情加重。接下来就介绍一下骨关节炎恢复期间，患者不适宜吃什么东西。

1、减少甜食的摄入

患者在恢复期间一定要注意不能吃过于甜的食物，例如糖果、巧克力、甜腻的蛋糕、甜点等。这是因为这些食物中有着大量的糖分，如果过度摄入的话，会导致患者体内营养摄入失去平衡，类似蛋白质、维生素的等营养物质的摄入就会被减少，这种情况对于患者修复自身关节软骨是很糟糕的情况。除此之外，过量的甜食也会导致患者增加体重，从而增重关节的负担，不利于关节的恢复。除去甜食之外，太咸的食物也要减少摄入。

2、减少吃太过油腻的食物

患者也要减少吃太过油腻的食物，这是因为这些食物中含有大量的脂肪，例如烧鹅、奶油、油炸食品等。这些高脂肪含量的食物，在消化的过程种产生的代谢物，会加重患者自身关节疼痛和肿胀的症状，从而对患者的关节产生更大的压力，影响恢复。相对的，患者日常生活要吃一些清淡有营养的，在做饭的时候最好使用植物油，减少饭菜的油腻。

以上就是患者在骨关节炎恢复期间，不适宜吃的一些食物。除去甜食、油腻的食物之外，辛辣刺激类的食物和高铁含量的食物，也要减少摄入。患者可以前往医院询问医生，和医生共同制定一套恢复期间的食谱，同时保持良好的作息，促进身体恢复。