现在很多人不知道预防克山病吃什么补。关于这个问题小编在这里来说下，大家可能听说过克山病，但是，我想很少有人知道关于这个病的饮食该如何吃，可以从下面几点来谈一谈。1.建议这种疾病的患者可以吃紫菜虾皮汤：1.将紫菜洗、撕开备用。2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。

2.可以吃牡蛎发菜粥：1. 将牡蛎肉、发菜水发，洗净;猪肉洗净，剁成泥，制成丸;大米淘净。2. 沙锅内加水烧沸，入大米、牡蛎肉、发菜，共煮至米开花，放入肉丸煮熟，葱(切末)、姜(切末)、加盐、味精、调味。适宜食物

3.多吃新鲜水果、菠菜和富含蛋白质的食物，同时要纠正偏食，防止过饱。控制钠盐摄入。过多钠盐摄入，可使血容量增加，加重心力衰竭，因此应减少钠盐摄入。正常人摄入6~10克/日，轻度心力衰竭5克/日，中、重度心力衰竭2.5克/日。每天水的摄入量为1.5~2.0L。注意血清钠、钾氯浓度变化以及限盐对食欲的影响。

对于这种疾病的人忌吃食物，包括猪肉(肥)，猪蹄，咸肉。一般来说，人们摄取硒元素的方式主要依靠日常生活中的食物，所以，多吃含硒高食物是补硒的不错途径，含硒高的食物主要有：芝麻、蛋类、大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼、动物的肝、肾、大蒜、蘑菇。

通过小编以上内容的介绍，大家应该了解一些这个疾病的知识了。知道我们该吃什么了，不该吃什么了。其实我想对这个疾病，我们大家还是不够清楚，还需要我们继续去研究。