香蕉皮擦脸祛斑的正确方法是先将香蕉皮切成小块，然后将其放在冰箱中冷藏一段时间，待其冷却后，将香蕉皮敷在面部，轻轻按摩数分钟，最后用清水洗净即可。

这种方法的原理是香蕉皮中含有丰富的维生素C、B6和锰等成分，这些成分可以促进皮肤的新陈代谢，加速皮肤细胞的更新，从而使皮肤更加光滑细腻。此外，香蕉皮中还含有丰富的抗氧化物质，可以有效抵抗自由基的侵害，减少皮肤老化和色斑的产生。

需要注意的是，使用香蕉皮擦脸祛斑时，要选择新鲜的香蕉皮，并在使用前将其冷藏一段时间，以增强其效果。此外，使用时应轻柔按摩，避免过度摩擦，以免对皮肤造成损伤。最后，使用后应及时清洗面部，避免残留物对皮肤造成刺激和损伤。