狼疮肾炎患者一般能吃兔子，但需控制摄入量，少量食用。

狼疮肾炎并不是独立性疾病，而是指系统性红斑狼疮合并双肾功能损害的疾病，多与原发病治疗不当、控制不理想有关，发病后的典型症状为血尿、蛋白尿、水肿、肾区疼痛等。患者日常饮食应以清淡、低钠、营养均衡为原则，可适量摄入富含优质蛋白质的食物。

兔子肉中含有优质蛋白质、B族维生素、钙、铁、磷、维生素C等多种营养物质，能够补充身体所需的营养成分，也可为人体提供热量消耗，因此患者一般能吃兔子肉。但兔子肉属于高营养食物，且蛋白质含量较高，一次摄入过多容易增加消化系统和肾脏代谢负担，因此需控制摄入量，少量食用。特别是蛋白尿较为严重时，更应控制蛋白质摄入量。

除了兔子肉之外，患者也可吃其他不同种类的肉类，如禽肉类、鱼肉、牛羊肉等。建议日常科学搭配三餐，另外还需按医生建议定期复查，观察病情控制和恢复情况。