智齿发炎一般能喝蜂蜜，可以适量喝，需要注意口腔卫生，避免细菌滋生，影响到口腔或牙齿健康。建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。

智齿发炎后可能会出现局部红肿、疼痛等现象，可以适当喝蜂蜜水，有助于缓解智齿发炎肿痛，同时还具有滋润口腔作用，可以保护牙齿和牙龈健康，但是效果是有限的，达不到治疗目的，要避免长期过量喝蜂蜜水，还要注意口腔卫生，避免细菌滋生，影响到牙齿或口腔健康。

蜂蜜水并不能够代替专业医疗治疗，需要到医院就诊，可以在医生指导下服用阿莫西林胶囊，头孢克肟分散片等药物进行治疗，具有抗炎作用，促进炎症消退，如果已经形成脓肿，可以采取切开引流手术进行治疗，帮助恢复，减少不良反应发生。

在恢复期间需要养成良好生活习惯，注意饮食，以清淡食物为主，避免吃过硬食物，比如核桃、排骨等，同时还要注意口腔卫生，吃完饭之后要及时漱口，做到早晚认真刷牙。