没有肾结石患者禁食哪11种食物的说法，但是不建议肾结石患者吃甜菜、猪肝、豆腐、牛奶、猕猴桃等食物，怀疑存在肾结石的情况后，需要尽快就医，遵医嘱进行针对性治疗。

1、甜菜：甜菜中草酸含量较高，肾结石患者食用甜菜后，过多的草酸在体内堆积，可能会形成草酸盐结晶，从而加重肾结石的情况，影响病情控制。

2、猪肝：由于猪肝中嘌呤含量较高，经过机体代谢后，会生成尿酸，而尿酸能促进草酸沉淀，所以肾结石患者吃猪肝，也可能会导致肾结石病情加重。

3、豆腐：豆腐是碱性食物，而肾结石为磷酸铵镁结石，若肾结石患者吃豆腐后，也可能会导致肾结石直径增加。

4、牛奶：由于牛奶中蛋白质含量较高，进食后可能会导致体内尿酸含量增加，所以肾结石患者大量喝牛奶后，也可能会影响病情控制。

5、猕猴桃：猕猴桃中维生素C含量相对较高。而维生素C可以在体内转化成尿酸，能促进机体形成草酸钙结石，所以不建议肾结石患者吃猕猴桃。

肾结石患者平时需要适当增加饮水量，可以稀释尿液，减少形成结石，若结石的直径比较大，可以结合医生的要求使用体外冲击波碎石术、经皮肾镜取石术等手术方式进行处理。