红参泡酒的比例通常取决于个人喜好和预期的药效强度。一般而言，一斤红参可以泡制3到5斤白酒。这样的比例能够确保红参的有效成分得到充分提取，同时保持酒的口感和浓度适宜。

红参是一种常用的中药材，具有补气养血、安神益智的功效。在泡制红参酒时，选择优质的红参和白酒是关键。红参应选用年份较久、质地坚实的品种，而白酒则宜选择酒精度较高的粮食酒，如茅台、五粮液或泸州老窖等，这些白酒的纯度高，能更好地提取红参中的有效成分。

泡制过程中，先将红参清洗干净，切成薄片或小块，以增加与白酒接触的面积，促进成分的释放。然后将红参放入干净的容器中，倒入白酒，确保红参被完全浸没。密封容器，放置在阴凉通风处，每天摇晃一次，以帮助成分更好地溶解。一般需要浸泡一个月以上，时间越长，红参的成分释放得越充分，酒的药效也就越强。

需要注意的是，红参酒虽好，但并非人人适宜。孕妇、儿童、高血压患者以及对酒精过敏的人群不宜饮用。此外，饮用红参酒时应适量，过量可能会引起身体不适。在享受红参酒带来的健康益处的同时，也要关注自身的身体状况，合理调整饮用量。