糖尿病患者可以适量吃桑葚，但需谨慎，可以就医咨询医生。

桑葚是一种营养价值较高的水果，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物质。这些营养成分对于糖尿病患者来说是有益的，因为它们可以帮助改善血糖代谢，增强身体对疾病的抵抗力。然而，桑葚中也含有较多的天然糖分，尤其是果糖，这对于血糖控制是一个挑战。因此，糖尿病患者在食用桑葚时需要特别注意量的控制，以避免血糖水平的大幅波动。

糖尿病患者在饮食上应控制桑葚等水果的摄入量，最好在医生的指导下确定适合自己病情的食用量。其次，选择在两餐之间食用桑葚，以减少对血糖的影响。再次，监测血糖水平，尤其是在尝试新的食物后，以确保血糖保持在目标范围内。此外，保持整体饮食的均衡，确保足够的蛋白质、脂肪和纤维的摄入，以帮助减缓糖分的吸收。

总之，糖尿病患者可以在严格控制总糖摄入量的前提下，适量食用桑葚，但应注意监测血糖，并根据个人情况调整饮食。