适合老人家吃的零食有以下几种。

1. 水果：水果富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质，有助于保持身体健康。例如，苹果、香蕉、橙子等水果都比较适合老人家食用。

2. 坚果：坚果富含蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质等营养物质，有助于保持身体健康。例如，核桃、杏仁、腰果等坚果都比较适合老人家食用。

3. 酸奶：酸奶富含蛋白质、钙和维生素等营养物质，有助于保持身体健康。例如，原味酸奶、低糖酸奶等都比较适合老人家食用。

4. 全麦食品：全麦食品富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养物质，有助于保持身体健康。例如，全麦面包、全麦饼干等都比较适合老人家食用。

5. 低糖食品：老人家的血糖比较容易波动，因此需要选择低糖食品。例如，低糖水果干、低糖饼干等都比较适合老人家食用。

总之，老人家在选择零食时，应该选择营养丰富、低糖、低盐、低脂的食品，以保持身体健康。