胆结石的治疗应当注意以下几点：

1. 饮食调整：避免高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄等。增加膳食纤维的摄入，多吃蔬菜、水果和全谷类食物。同时，保持饮食规律，避免暴饮暴食。

2. 适量运动：适当的运动有助于改善胆汁循环，降低胆结石的风险。建议进行有氧运动，如散步、慢跑、游泳等。

3. 控制体重：肥胖是胆结石的一个重要危险因素。通过合理饮食和运动，保持健康的体重有助于预防胆结石的发生。

4. 定期检查：对于有胆结石病史的患者，应定期进行胆囊B超检查，以便及时发现并处理潜在的问题。

5. 药物治疗：在医生的建议下，可以使用一些药物来帮助溶解胆结石。例如，熊去氧胆酸（Ursodeoxycholic Acid）和鹅去氧胆酸（Chenodeoxycholic Acid）等药物可以在一定程度上帮助溶解胆固醇性结石。但需要注意的是，这些药物的使用需要在医生的指导下进行，并且可能需要较长时间才能看到效果。

6. 手术治疗：对于症状严重或反复发作的胆结石患者，可能需要考虑手术治疗。常见的手术方法包括腹腔镜胆囊切除术（Laparoscopic Cholecystectomy）和开腹胆囊切除术（Open Cholecystectomy）。手术可以彻底解决胆结石问题，但也存在一定的风险和并发症，因此需要在医生的建议下慎重考虑。

总之，胆结石的治疗需要综合考虑患者的具体情况，采取个性化的治疗方案。在治疗过程中，患者应遵循医生的建议，注意饮食调整、适量运动、控制体重等方面的问题，以降低胆结石的风险并提高治疗效果。同时，定期进行检查和随访也是非常重要的。