胃酸患者不建议吃柿子。

柿子含有较多的鞣酸和果胶，这些成分在胃酸的作用下容易与胃酸反应形成难以溶解的凝块，可能引起胃柿石，进而导致胃部不适、疼痛等症状。因此，如果您有胃酸过多的问题，最好避免食用柿子。

另外，对于胃酸过多的情况，建议您采取以下饮食措施：

1.避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物。

2.多吃新鲜蔬菜和水果，保持饮食均衡。

3.适量摄入富含纤维的食物，有助于促进消化。

4.分餐少食，避免一次性摄入过多食物。

5.保持良好的生活习惯，避免过度压力和熬夜。

如果胃酸症状严重或持续不缓解，请及时就医检查，以便得到适当的治疗和建议。