谷氨酰转移酶（GGT）水平达到300U/L，通常被认为是偏高的。谷氨酰转移酶主要存在于肝脏中，是评估肝脏功能和肝胆道疾病的一个重要指标。正常情况下，男性的GGT水平应在10-60U/L，女性则在7-30U/L。当GGT水平显著升高时，可能暗示着肝脏受到了某种程度的损伤或压力。

首先，GGT水平的显著升高可能是由于肝脏疾病引起的，如肝炎、肝硬化、肝脏脂肪变性等。这些疾病会导致肝细胞受损，从而使GGT从肝细胞中释放出来，进入血液，导致血液中的GGT水平升高。

其次，GGT水平的升高也可能与胆道系统的问题有关，如胆石症、胆囊炎、胆管炎等。这些问题可能导致胆汁排泄受阻，进而引起GGT水平的升高。

此外，一些药物和酒精也可能导致GGT水平的升高。例如，某些抗生素、抗癫痫药物、非甾体抗炎药等可能会对肝脏产生毒性作用，从而导致GGT水平的升高。同时，长期大量饮酒也是导致GGT水平升高的常见原因。

因此，当发现GGT水平达到300U/L时，应引起足够的重视。建议及时就医，进行进一步的检查和诊断，以确定具体的原因，并采取相应的治疗措施。同时，保持良好的生活习惯，避免过度饮酒和滥用药物，也是预防GGT水平升高的重要措施。