甘油三酯的检测通常建议在空腹状态下进行，这是因为饮食对血液中的甘油三酯水平有显著影响。当人体摄入食物后，尤其是高脂肪的食物，会刺激肝脏合成更多的甘油三酯，进而导致血液中甘油三酯水平的暂时性升高。因此，为了获得准确的检测结果，通常会要求患者在抽血前8至12小时内禁食，避免任何食物和饮料（除非医嘱允许）的摄入，以确保检测结果能够真实反映患者体内的甘油三酯水平。

此外，空腹检测甘油三酯还有助于更准确地评估患者的心血管健康状况。高甘油三酯是心血管疾病的一个重要风险因素，通过空腹检测可以更好地监测和管理这一风险。如果检测结果显示甘油三酯水平偏高，可能会根据具体情况推荐生活方式的调整或药物治疗。

在药物治疗方面，常用的药物包括他汀类药物、贝特类药物和烟酸等。他汀类药物如辛伐他汀、阿托伐他汀等，能有效降低血液中的甘油三酯水平；贝特类药物如非诺贝特，同样可以用于调节血脂；而烟酸则是一种B族维生素，也具有降低甘油三酯的作用。这些药物的使用需要在医生的指导下进行，以避免不适当的用药带来的副作用。