鼻炎确实会影响嗅觉。这是因为鼻炎会导致鼻腔黏膜肿胀，堵塞鼻腔通道，从而影响空气中的气味分子到达嗅觉区域。此外，鼻炎还会引起鼻腔分泌物增多，这些分泌物中含有大量的细菌和病毒，会进一步刺激鼻腔黏膜，导致嗅觉减退或丧失。具体来说，鼻炎对嗅觉的影响主要表现在以下几个方面：

1. 鼻塞：鼻炎患者常常会出现鼻塞的症状，这会导致空气无法顺畅地进入鼻腔，从而影响嗅觉。

2. 分泌物增多：鼻炎患者的鼻腔分泌物通常会增多，这些分泌物中含有大量的细菌和病毒，会刺激鼻腔黏膜，导致嗅觉减退或丧失。

3. 炎症反应：鼻炎是一种炎症性疾病，炎症反应会导致鼻腔黏膜肿胀、充血等症状，从而影响嗅觉。

因此，对于鼻炎患者来说，及时治疗鼻炎非常重要，以避免对嗅觉造成不可逆的损害。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯也有助于预防鼻炎的发生和发展。