香榧子是一种具有丰富营养价值和多种功效的坚果,以下是它的一些主要功效与作用:
1. 治疗寄生虫:香榧子含有丰富的香榧油,具有很强的驱虫作用,能有效消灭人体内的寄生虫及虫卵。
2. 促进消化:香榧子中的脂肪油和芳香类物质可以加快食物中维生素和膳食纤维的分解,促进肠胃蠕动,提高消化功能。
3. 提高免疫力:香榧子含有丰富的营养成分,有助于增强机体免疫力。
4. 润肠通便:香榧子含有的脂肪油可以润肠,加快肠胃蠕动,帮助改善便秘。
5. 保护视力:香榧子含有较多的维生素A,有益于眼睛健康,可以预防和缓解眼睛干涩、夜盲等症状。
6. 美容养颜:香榧子中高含量的维生素E和脂肪酸,可以润泽肌肤、延缓衰老。
7. 调节血脂:香榧子中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,从而调节血脂,预防心血管疾病。
8. 缓解咳嗽:香榧子具有止咳化痰的作用,对于咳嗽、咳痰等症状具有一定的缓解作用。
虽然香榧子有诸多益处,但也应适量食用,过量可能会导致不适。特别是腹泻者和孕妇应谨慎食用,因为香榧子中含有的脂肪油和生物碱可能会影响健康。孕妇由于香榧子内含有一种生物碱,对子宫有收缩的作用,应谨慎食用,以免对胎儿不利。婴幼儿也应谨慎食用,因为其肠胃发育不完全,可能无法消化高油脂的食物。
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