陈皮通常是温性的,既不属于热性也不属于寒性。
陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。其性温,味辛、苦。之所以说陈皮性温,是因为陈皮具有理气健脾、燥湿化痰等功效。从理气健脾方面来看,其能帮助调理脾胃气滞,对于脾胃功能较弱、运化不畅所导致的腹胀、食欲不振等情况有改善作用。比如,当因为饮食不规律等原因出现消化不良、胃脘胀满时,适当使用陈皮可以起到促进消化、缓解胀满的效果。
从燥湿化痰角度而言,陈皮能够帮助去除体内的湿气,化解痰液。在湿气较重的季节或者环境中,人体容易受到湿气侵袭,出现痰多、咳嗽等症状,陈皮可以通过其温性来帮助身体驱散湿气,使痰液得以化解。
不过,虽然陈皮性温,但也不能过量食用。因为温性药物如果使用不当或者过量,可能会导致体内火气过旺,出现口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状。所以,在使用陈皮时,需要根据自身的体质和具体情况,合理运用。
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