通常不建议吃虾后马上吃橘子。
虾是富含蛋白质、钙等营养成分的食物。橘子中则含有丰富的维生素C等营养物质。当虾和橘子一起食用时,可能会引发一些不良反应。因为虾中含有的五价砷化合物,在遇到橘子中的维生素C后,可能会被还原成有毒的三价砷,也就是常说的砒霜。虽然正常食用量下,产生的三价砷一般不会达到中毒剂量,但也可能会引起身体的不适,比如出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。
不过,如果不是短时间内大量同时食用虾和橘子,偶尔少量搭配食用,可能不会对身体造成明显的不良影响。比如在吃完虾后,间隔一段时间,等虾在胃里基本消化后再吃橘子,这样可以在一定程度上减少两者相互作用的可能性。
在日常饮食中,为了保证身体健康,我们还是应该注意食物的搭配。除了虾和橘子,还有很多食物之间也存在相互作用,了解这些知识,能够帮助我们更好地选择食物,避免因不当搭配而损害健康。
虾和橘子一起吃对身体有影响吗?...
虾和橘子可以一起食用吗?...
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