引起急性胃肠炎的主要原因是什么

引起急性胃肠炎的主要原因是饮食不洁、病毒感染、细菌感染、药物刺激、过敏反应等。

1. 饮食不洁：不洁食物中可能含有大量细菌、病毒、寄生虫等病原体，进入胃肠道后引发炎症。如食用变质的肉类、海鲜，被污染的蔬菜、水果等。应注意食品卫生，不吃过期变质食物，购买食品选择正规渠道。

2. 病毒感染：常见病毒如诺如病毒、轮状病毒等，通过粪-口途径传播，感染后可引起胃肠黏膜炎症。注意个人卫生，勤洗手，避免接触病毒污染的物品和环境。

3. 细菌感染：大肠杆菌、沙门氏菌等细菌可污染食物和水源，导致急性胃肠炎。要注意饮食卫生，生熟食物分开处理，避免食用未煮熟的食物。

4. 药物刺激：某些药物如抗生素、非甾体抗炎药等可能刺激胃肠道黏膜，引发炎症。用药时需遵循医嘱，不可自行滥用药物。

5. 过敏反应：对某些食物过敏，如牛奶、海鲜等，食用后可引起胃肠道过敏反应。了解自身过敏史，避免食用过敏食物。

保持良好的生活习惯和饮食卫生，增强免疫力，有助于预防急性胃肠炎。