苦茶的功效与作用

苦茶通常是指味道苦涩的一类茶，常见的有苦丁茶、老鹰茶等，具有多方面的功效与作用，包括清热降火、降脂减肥、提神醒脑等。

1.清热降火：苦茶大多性偏寒凉，具有良好的清热作用。从中医角度讲，人体在受到热邪侵袭，或者自身脏腑功能失调产生内热时，容易出现诸如咽喉肿痛、目赤肿痛、牙龈肿痛、烦躁不安等 “上火” 症状。苦茶的寒凉之性能够中和体内的热气，起到清热降火的效果。

2.降脂减肥：苦茶中含有多种对调节血脂有益的成分，比如茶多酚、黄酮类化合物等。茶多酚能够抑制肠道内对胆固醇的吸收，减少外源性胆固醇进入血液，同时还可以促进体内脂质的代谢分解，加速脂肪的氧化消耗，从而有助于降低血液中总胆固醇、甘油三酯等血脂成分的含量。黄酮类化合物具有抗氧化、改善血管内皮功能等作用，有利于维持血管的正常生理状态，辅助血脂调节。

3.提神醒脑：苦茶中一般含有一定量的咖啡因、茶碱等生物碱成分，能够兴奋中枢神经系统，刺激大脑皮层，使人的思维更加敏捷，注意力更加集中，从而达到提神醒脑的效果。当人们在困倦、精神萎靡时，比如午后容易犯困或者长时间工作学习后感到疲劳，饮用苦茶后，生物碱成分促使神经系统兴奋，能快速驱散困意，提高工作和学习效率。

需要注意的是，不同种类的苦茶功效会有所侧重，而且饮用时也要适量，过量饮用可能会对胃肠道等造成不良影响，特别是脾胃虚寒的人群更要谨慎饮用苦茶。