肝硬化患者的饮食有哪些

肝硬化这种疾病是一种非常常见的消化内科疾病，肝硬化患者往往大多都是肝炎转化而来的，其中以酒精性肝硬化和血吸虫性肝硬化多见，此时正确的饮食调理对于改善肝功能，控制病情具有一定帮助，下面主要给大家介绍的就是肝硬化患者的饮食有哪些?

1.保证足够的热能摄入。肝硬化患者在这种疾病治疗期间，需要注意的就是多吃富含热能的食物，此时需要多吃的就是富含高蛋白饮食，高蛋白饮食可以帮助肝硬化患者纠正低蛋白血症的症状，同时还有利于的就是腹水和水肿的消退问题，同时高蛋白饮食还能有效促进的就是受损肝细胞修复和再生，建议在生活之中每天至少摄入70～100克可食用优质蛋白质，建议多吃如鱼肉、鸡肉、牛奶等食物。

2.补充充足的碳水化合物。要是肝硬化患者的肝糖原贮备充分的话，这是非常的有利于防止毒素对于肝细胞损害的，这就需要肝硬化患者在生活之中注意的就是适当补充碳水化合物，补充的量就是每天300～450克。

3.补充膳食纤维。对于肝硬化患者而言的话，摄入一定的膳食纤维是有利于病情的，膳食纤维的作用就是促进肠道蠕动，还有就是可以减少肠道产氨作用，另外还有一个作用就是利胆、通便。建议肝硬化患者蔬菜类食物以叶类、瓜类、茄果类为主，水果宜做成果泥、果汁食用。

4.增加维生素和矿物质的摄入。肝硬化患者存在的问题就是食欲减退，这就导致体内微量元素和维生素缺乏，还有就是这些物质是可以修复肝细胞的，这就需要在生活之中促进肝细胞的修复，需要多吃的就是猪瘦肉、牛肉、蛋类、鱼类、绿叶蔬菜、乳制品和谷类等富含微量元素和维生素的食物。

总之，对于在生活之中患上肝硬化这种疾病的患者而言的，真的需要重视的就是饮食，因为对于这种疾病的话，也是一种病从口入的疾病，另外还建议在生活之中一定要低盐饮食，另外还需要注意的就是科学烹调，应该煮、氽、熬、烩、炖、蒸等方法。