气血虚吃什么补补

气血虚可通过饮食来进行调理，可以吃红枣、桂圆、黑芝麻、猪肝、鸡肉等食物补补。

1. 红枣：红枣具有补中益气、养血安神的功效。富含维生素C、蛋白质、糖类以及多种矿物质等营养成分，能促进造血功能，增强机体免疫力。可以将红枣直接食用，也可与银耳、莲子等一起煮成羹食用。

2. 桂圆：桂圆性温，味甘，能补心脾、益气血。含有丰富的葡萄糖、蔗糖以及蛋白质等，对气血不足所致的失眠、健忘、心悸等症有较好的疗效。可直接食用，也可与糯米一起煮粥食用。

3. 黑芝麻：黑芝麻富含维生素E、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，有补肝肾、益精血、润肠燥的作用。可以将黑芝麻炒熟后磨成粉，加入牛奶、蜂蜜等一起饮用，也可与核桃一起搭配食用。

4. 猪肝：猪肝是补血的佳品，富含铁、蛋白质、维生素A等营养成分，具有补肝明目、养血的功效。可以将猪肝切片，用料酒、姜片等腌制后炒熟食用，也可与菠菜一起煮汤。

5. 鸡肉：鸡肉性温，味甘，有温中益气、补精填髓的作用。富含蛋白质、脂肪、维生素B族、维生素E、钙、磷、铁等营养成分，对气血亏虚所致的乏力、头晕等症有一定的改善作用。可将鸡肉炖汤或炒制食用。

在食用这些食物时，应注意适量，避免过量食用导致消化不良等问题。同时，由于每个人的体质和病情不同，饮食调理的效果也会有所差异，如有需要，可咨询专业的中医师或营养师，根据个人情况制定合理的饮食方案。