1-2岁宝宝饮食有什么特点

1 - 2岁宝宝饮食特点常见的有食物种类逐渐丰富、咀嚼和消化能力增强，稍少见的有开始表现出饮食偏好，罕见些的有对食物质地有特殊要求等。

1. 食物种类逐渐丰富：1 - 2岁的宝宝正处于快速生长发育阶段，此时食物种类开始逐渐增多。从谷类、蔬菜、水果，到肉类、蛋类等都可以适当添加。谷类如小米粥、软面条等，能提供能量；蔬菜富含维生素和膳食纤维，像菠菜、胡萝卜等；水果可补充维生素，例如苹果、香蕉；肉类能提供蛋白质，如鸡肉、鱼肉；蛋类营养丰富，鸡蛋羹是不错的选择。丰富的食物种类能满足宝宝多样化的营养需求。

2. 咀嚼和消化能力增强：随着宝宝牙齿的逐渐萌出，咀嚼能力有所提高。他们开始能够更好地处理稍微有颗粒感或质地稍硬一些的食物。消化酶分泌增多，消化功能逐渐成熟，消化能力增强，能消化一些相对复杂的食物成分。使得宝宝可以从泥糊状食物过渡到小块状、碎末状食物，如肉末粥、蔬菜碎等，有助于锻炼咀嚼和吞咽能力，也为日后正常饮食打下基础。

3. 开始表现出饮食偏好：这个阶段的宝宝开始有自己的饮食喜好，可能会对某些食物表现出特别的兴趣，而对另一些食物不太接受。比如有的宝宝喜欢吃甜食，对蛋糕、饼干情有独钟；有的宝宝则偏爱肉类，不喜欢吃蔬菜。家长要正确引导，不能一味迁就宝宝的喜好，要保证饮食均衡。

4. 对食物质地有特殊要求：部分宝宝在这个时期会对食物质地较为敏感，有的喜欢柔软细腻的食物，像豆腐、酸奶；有的则喜欢稍带韧性或有嚼劲的食物，如小馒头干、牛肉干需处理成合适大小。家长要根据宝宝对质地的偏好合理准备食物。

在为1 - 2岁宝宝准备饮食时，要注重食物的营养均衡搭配，避免高油、高盐、高糖食物。根据宝宝的消化情况和食欲调整食物量，不要强迫宝宝进食。同时，要注意食物的安全性，防止宝宝因进食不当而发生呛噎等意外情况。